Które rośliny są chwastami?
- 26 listopada 2021
chwasty na twoim trawniku wysyłają ci wiadomość na temat gleby? Być może chwasty w twoim ogrodzie to tak naprawdę smaczne rośliny jadalne rosnące w idealnym miejscu.
Chwasty to odwieczny cierń w boku każdego ogrodnika i miłośnika trawników. Wyrywasz je, pryskasz, a może w poprzednim życiu kąpałeś je w herbicydach. Ale nadal, przychodzą jak muchy do miodu.
Jestem winny, jak również podejmowania potshots na chwasty, próbując tego i tego sposobu, niektóre shotgun, niektóre skalpel, z których niektóre czytałeś o w tym blogu. Ale teraz, z lat mądrości ogrodnictwa wbity w mojej duszy, setki godzin pracy, a pomoc kilku książek z tych, którzy wiedzą znacznie więcej niż ja, mam dostosowane mój ogród i trawnik filozofia chwastów.
Co to jest chwast?
Po pierwsze, musimy dostosować nasze myślenie i zdefiniować, co to jest chwast. Fakt, że roślina rośnie tam, gdzie nie chcesz, aby rosła, nie jest wystarczający. Ta konkretna roślina lub "chwast" rośnie w tym konkretnym miejscu, ponieważ to miejsce jest dla niej najodpowiedniejsze. W przeciwnym razie nie mogłaby tam rosnąć. Jedynym celem rośliny w życiu jest kwitnienie, owocowanie i rozmnażanie się, a ona znajdzie najbardziej korzystne miejsce z najbardziej korzystnymi warunkami, aby to zrobić. Dlatego ten "chwast" może nam wiele powiedzieć o warunkach glebowych w naszych trawnikach i ogrodach.
Czy mniszek lekarski jest chwastem?
Mniszek lekarski w naszym trawniku mówi nam, że nasza gleba może być zasadowa i twarda, ponieważ to właśnie preferuje mniszek lekarski. Jego obecność mówi nam również, że nasza trawa nie jest zasadzona wystarczająco gęsto, ponieważ gdyby tak było, nasiona mniszka nie miałyby kontaktu z glebą lub byłyby zacienione przez trawę. Korzeń palowy mniszka, który może sięgać do trzech stóp w głąb, jest świetny do rozbijania gliny i wyciągania składników odżywczych do górnej warstwy gleby, zwłaszcza wapnia. Kiedy mniszek umiera, tunel pozostawiony przez głęboki korzeń palowy działa jak kanał dla dżdżownic, powietrza i wody. Mniszek lekarski jest uprawiany od 1000 lat jako roślina jadalna (młode liście są bogate w beta karoten, witaminę C i witaminę A), lecznicza (na schorzenia wątroby i nerek) oraz do produkcji wina i piwa. Więc jego chwast chyba w swoim trawniku, ale nie wtedy, gdy celowo sadzić go wśród zieleni (młode zielenie mniszka są bardzo smaczne). Więc może ten mniszek mówi ci, aby napowietrzyć glebę w swoim trawniku lub obniżyć pH.
Related Post Zapylanie: Zaproś pszczoły do swojego ogrodu ekologicznegoKup na Amazon: Herb Dandelion Seeds 200 Non-GMO, Open Pollinated
Portulaka: odchwaszczać czy jeść?
Portulaka. Credit: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Portulaca_oleracea.jpg#/media/File:Portulaca_oleracea.jpgAnd Następnie mamy portulakę (znaną jako pusley, pigweed, fatweed i little hogweed), która jest tak powszechna w nasłonecznionych częściach ogrodu warzywnego, jak mniszek lekarski na trawniku. A portulaka jest jednym z najbardziej płodnych chwastów: każda roślina produkuje tysiące nasion w sezonie, a nasiona te mogą pozostać w glebie przez 15 lat. Kiedy wyrywasz portulakę, upewnij się, że wyrywasz korzenie, łodygi, liście i wszystko inne, ponieważ nawet najmniejszy kawałek łodygi jest w stanie wytworzyć nową roślinę. Ja już to zrobiłam - odchwaszczałam i zostawiałam do śmierci na powierzchni, a przynajmniej tak mi się wydawało. Skończyło się na tym, że stworzyłam ładną, dużą plamę świeżej portulaki dokładnie tam, gdzie jej nie chciałam.
Czy portulaka jest jadalna?
Według University Of New Hampshire Cooperative Extension: "Portulaka jest często porównywana do szpinaku... Jest w menu w innych częściach świata od około 2000 lat, ale niewielu Amerykanów wrzuca ją do swoich sałatek i gulaszu... portulaka...[jest] bogata w potas i magnez, jak również witaminy A i C. Zawiera również większe ilości kwasów tłuszczowych Omega-3 niż jakakolwiek inna roślina.
"Pochodząca z Indii i Bliskiego Wschodu portulaka pospolita rozprzestrzeniła się na całym świecie. Kucharze w wielu kulturach używają jej delikatnych, soczystych liści na surowo w sałatkach, gotowanych samodzielnie lub z innymi warzywami, dodawanych do zup i gulaszów... Niektórzy kucharze marynują grube łodygi."
Więc może portulaka nie jest chwastem w ogóle i powinny być uprawiane obok szpinaku.
Kup na Amazon: Weeds of the Northeast (Comstock books)
Pozwól koniczynie białej zamieszkać w swoim traw
niku Koniczyna biała. Credit: Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, LinkKoniczynajest wciąż uważana za chwast przez każdego producenta herbicydów do trawników, ale to nic innego jak właśnie to. Wierzcie lub nie, ale przed pojawieniem się herbicydów nasiona koniczyny były mieszane z nasionami trawy (około 5% objętości), ponieważ koniczyna odżywia trawę. A właściciele psów powinni pamiętać, że koniczyna nie wypala się od psiego moczu, tak jak trawa.
Related Post Jak trzymać wiewiórki z dala od ogroduKoniczynajest rośliną strączkową - jak fasola - i czerpie azot z powietrza, przechowuje go w swoich korzeniach, a kiedy koniczyna umiera, azot ten jest odkładany w glebie z korzyścią dla otaczających ją roślin (trawnika). Koniczyna jest również bardziej odporna na suszę niż trawa, jest praktycznie odporna na wszelkie choroby, jest odporna na ruch pieszy, przyciąga zapylacze na początku sezonu i rośnie nawet na najgorszych glebach. W ogrodzie warzywnym koniczyna jest uważana za jedną z najlepszych roślin okrywowych chroniących grządki ogrodowe przed zimowymi żywiołami, a uprawiana wiosną dodaje żyzności i azotu.
Przed drugą wojną światową koniczyna holenderska była podstawą amerykańskich trawników (zabawne, że ten okres zbiega się z wprowadzeniem komercyjnych herbicydów). Tylko dlatego, że firmy produkujące nasiona traw i herbicydy twierdzą, że to chwast, nie oznacza to, że tak jest.
Kup na Amazon: White Clover New Zealand Open Pollinated Seeds One Pound
Czy rośliny ochotnicze są chwastami czy darami?
Czy ta ochotnicza roślina pomidora w grządce brokułów jest chwastem? Zależy od punktu widzenia - ja pozwalam moim ochotnikom rosnąć, jeśli pojawiają się w możliwym do opanowania miejscu - stwierdzam, że zwykle są bardziej płodni niż ich rówieśnicy.
Słoneczniki również często pojawiają się tam, gdzie nigdy nie zamierzałeś ich posadzić. Ptaki i wiewiórki uwielbiają ich nasiona i rozrzucają je podczas podróży lub w swoim guanie. Pozwalam słonecznikom rosnąć, jeśli pojawią się w słonecznym miejscu, ponieważ przyciągają dzikie zwierzęta i zapylacze i są po prostu najpiękniejszymi, łatwymi w uprawie kwiatami na planecie.
Więc są "wolontariuszami", jeśli je zachowam, ale "chwastami", jeśli je wyrwę.
Przemyśl swoją definicję "chwastów". Nie wyrywaj każdej sadzonki, której nie rozpoznajesz, bo może to być po prostu jadalny ochotnik. Pozostaw kilka mniszków lekarskich i pozwól koniczynie rosnąć w twoim trawniku, ponieważ mogą one po prostu rosnąć w doskonałych miejscach, aby poprawić glebę. Zerwij kilka liści portulaki i zobacz, jak smakują. I naucz się rozumieć przesłanie, jakie ta roślina wysyła Ci na temat stanu Twojego trawnika i ogrodu.
